Коктейль Hot Honey Latte
Новый любимый утренний ритуал для кофеманов. Это не просто кофейный напиток — это вкусовое приключение, которое разбудит вкусовые рецепторы и сделает обычное утро особенным. Представьте свой любимый латте с неожиданным поворотом: Max Hot Honey приносит ту фирменную сладкую остроту, которая превращает кофе из «неплохо» в «вот это да!».
Приготовление
- 1
Медовый лайфхак. Смешайте острый мёд и горячую воду в равных пропорциях — получится гладкий сироп, который равномерно распределит сладкую остроту.
- 2
Идеальный эспрессо. Заварите 60 мл насыщенного крепкого эспрессо — это основа вкуса.
- 3
Молочное дело. Подогрейте молоко до бархатистой текстуры (около 65°C) — достаточно тепла для хорошей пены, но не настолько горячо, чтобы потерять вкус.
- 4
Момент смешивания. Смешайте сироп острого мёда с эспрессо, затем аккуратно долейте сверху подогретое молоко.
Советы шефа
- —Любителям остроты: добавьте ещё немного мёда сверху.
- —Мягкий вариант: используйте совсем немного сиропа.
- —Для красоты посыпьте немного корицы сверху. Подавайте с утренней выпечкой, завтраковыми сэндвичами или на выходном бранче.
