Коктейль Hot Honey Latte
Новий улюблений ранковий ритуал для кавоманів. Це не просто кавовий напій — це смакова пригода, яка розбудить смакові рецептори й зробить звичайний ранок особливим. Уявіть свою улюблену латте, але з несподіваним поворотом: Max Hot Honey приносить ту фірмову солодку гостроту, яка перетворює каву з «непогано» на «оце так!».
Приготування
- 1
Медовий лайфхак. Змішайте гострий мед і гарячу воду в рівних пропорціях — вийде гладкий сироп, що рівномірно розподілить солодку гостроту.
- 2
Досконалий еспресо. Заваріть 60 мл насиченого міцного еспресо — це основа смаку.
- 3
Молочна справа. Підігрійте молоко до оксамитової текстури (близько 65°C) — достатньо тепла для гарної піни, але не настільки гаряче, щоб втратити смак.
- 4
Момент змішування. Змішайте сироп гострого меду з еспресо, а потім акуратно долийте зверху підігріте молоко.
Поради шефа
- —Любителі гостроти: додайте ще трохи меду зверху.
- —М'який варіант: використовуйте зовсім трохи сиропу.
- —Для краси посипте трохи кориці зверху. Подавайте з ранковою випічкою, сніданковими сендвічами або на вихідному бранчі.
