Коктейль Michelada
Час: 10 хвилин
Складність: Легко
Порції: 2 порції
Мексиканська фієста в келиху. Michelada завжди була улюбленим напоєм, а ми додали фірмовий кік Max Hot Honey.
Приготування
- 1
Гострий рим. Змішайте кошерну сіль з Tajín (або чилі порошком) на блюдці. Змочіть край келиха часточкою лайма й обваляйте в суміші.
- 2
Основа смаку. Наповніть келихи льодом наполовину. Змішайте гострий мед зі свіжим соком лайма.
- 3
Симфонія соусів. Додайте сік Clamato, соєвий соус, гострий соус і вустерширський соус.
- 4
Фінал. Долийте холодний мексиканський лагер. Прикрасьте часточкою лайма і додайте ще трохи гострого меду зверху.
Поради шефа
- —Хочете гостріше? Додайте більше гострого меду.
- —Спробуйте безалкогольне пиво — теж чудово працює.
- —Подавайте з тако, начос або севіче.
